Zoals wel vaker zet ik s avonds alvast de smoothiekan klaar met alle ingrediënten, zodat ik de volgende ochtend nergens meer over na hoef te denken. Het leuke vandaag: ik heb voor het eerst weer bladgroen uit mn moestuin geoogst: boerenkool, die de winter in de moestuin bleef staan en dit vroege voorjaar ineens opschoot. Zo tof. Het seizoen is geopend!
