Het grote geluk van thuis werken en flexibele werkuren is dat ik vrijer ben in wat ik eet. Niet even gauw een paar boterhammen in het halve uurtje pauze op werk maar ruim de tijd om een uitgebreide salade te maken, iets makkelijks warms in elkaar te flansen of een kliekje op te warmen. Zo staat vandaag een kliekje van gisteren op het lunchmenu: broodje shoarma, jammm!