Ik voel me zo gezegend met de creativiteit die ik heb om zomaar een lekkere maaltijd in elkaar te draaien met wat ik nog in huis heb. Zoals deze salade, met left over rode kool, sperziebonen uit de diepvries, wat zelfgekweekte broccolikiemen, bosui, appel en mango. Mosterd honing dressing gemaakt en klaar. Heerlijk!
Moois van Marijke. 